Kjøkkenet stenger 21:00
Kjøkkenet stenger 22:00
Kjøkkenet stenger 21:00
Småretter
Ris
Agurk snack amazuppai
Furaido potet m/ wasabimajones
Misosuppe
Edamame bønner
Spicy aubergine snack
Fivefingers
2 vårruller
Kylling panko
Tempura torsk
Tempura salat
Spicy fiskesuppe
Tempura blomkål
Rå marinert torsk
Tonkatsu
Tuna Tataki
Bao buns
BAO vegetar
BAO torsk
BAO svin
Grillspyd – ca 50 gram per spyd (fra kl 16:00)
2 svin, vårløk
2 kamskjell, yuzu
2 scampi, sitrongress
2 kylling, kokos
2 okse, urter
1 wagyu (spør din servitør)
Fra grillen (fra kl 16:00)
Something fishy (spør om dagens)
Andebryst, hoasin glace
Okse, spicy hummus, trøffelteriyaki
BBQ spareribs, røyket teriyaki
Sushi menyer
Mix 12 Laks vårløk maki
Mix 12 Tempura maki
Mix 16 Laks vårløk maki
Mix 16 Tempura maki
Mix 20 Laks vårløk maki
Mix 20 Tempura maki
Mix 30 California
Mix 30 Tempura
Mix 30 Spicy tuna
Familie 52 California
Familie 52 Tempura
Familie 60 California
Familie 52 Spicy tuna
Familie 60 laks teryaki
Familie 60 Tempura
Familie 60 biter spicy tuna
Bento
Liten Bento
Stor Bento
Zuuma menyer
ZUUMA 22 biter
4 x spesialmaki
Zuuma 40 biter
Sashimi spesial 36 biter
Tempura heaven 66 biter
Zuuma 68 biter
Sashimi Ponzu, 10 biter skåret i tynne skiver
Torsk (fra Ode)
Laks
Kamskjell
Kveite
Tuna
Hamachi
Maki 8 biter
Laks & vårløk
Laks & avokado
Tuna & avokado
Spicy laks
Spicy tuna
Tempura maki
California
Softshell crab
Futo Maki 6 biter
Spicy tempura scampi
Flammemaki (hot)
Spicy softcrab
Spicy tuna, shiso
Deep fried kveite
Deep fried laks & creamcheese
Spesial maki 8 biter
Kveite teriyaki
Fritert lakseskinn teriyaki
Spicy torsk
Kylling teriyaki
Torsk teriyaki
Tempura spesial
Japo maki
Zuuma inside out
Laks inside out
Rainbow spicy tempura
Zuuma maki
Kremost, laks, koriander (10 biter)
Kveite spesial
Spicy kamskjell
Tempura scampi & chili (10 biter)
Fusion maki 8 biter
Bbq kimchi maki
Brent avokado maki
Softcrab, shitake maki
Grillet maki
Beef maki
Spesialiteter, 2 biter
Crispy laks gunkan
Seared laks belly
Fritert kveite nigiri
Spicy tuna & trøffel-chiliolje
Kamskjell & jalapeño yuzusoy
Lakserogn & vaktelegg
Nigiri
Scampi 2 biter
Torsk 2 biter
Laks 2 biter
Seared torsk 2 biter
Seared laks 2 biter
Tamago 2 biter
Uer 2 biter
Avokado 2 biter
Kveite 2 biter
Tuna 2 biter
Kamskjell 2 biter
Rå reke 2 biter
Blekksprut 2 biter
Hamachi 2 biter
Assortert Nigiri 12 biter
Sashimi
Avokado 4 biter
Scampi 4 biter
Torsk 4 biter
Laks 4 biter
Tamago 4 biter
Kamskjell 4 biter
Uer 4 biter
Seared torsk
Kveite 4 biter
Blekksprut 4 biter
Tuna 4 biter
Hamachi 4 biter
Sashimi 24 biter
Vegetar sushi
Avokado sashimi, 4 biter
Avokado nigiri 2 biter
Avokado maki
Vegetar nigiri, 2 biter
Crispy tamago maki
Shitake miso maki
Fritert vegetar maki (10 biter)
Desserter
Panacotta
Ostekake YUZU
Sjokolade/hasselnøtt terte
Extra
Wasabi
Soyasaus
Ponzu
Chilimajones
Teriyakisaus
Sweet chili
Ingefær
Wakame
Lakserogn
Kimchi (100g)
